Lagade detta till mat-laget nu i veckan, blev faktiskt väldigt gott... trots att jag gjorde dubbel sats vilket resulterade till att den tog hundra år i ugnen med en lite udda konsistens.....
Ingredienser
4 ägg4 dl mjölk
8 dl mjölk
2 paket bacontärningar
2 potatisar
2 morötter
2 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Vispa ägg, mjöl och mjölk till en jämn smet. Vispa ner ytterligare mjölk.
3. Lägg bacontärninga i en smord långpanna. Ställ in i ugnen ca 5 minuter.
4. Skala och riv potatisar och morötter grovt. Ansa och skär purjolök i tunna skivor/ringar. Blanda ner grönsakerna i smeten. Tillsätt salt och peppar.
5. Sänk värmen till 200°C. Häll smeten i långpannan, rör runt så att bacon och grönsaker fördelas jämnt. Ställ in i ugnen 25-30 minuter
Serveras med rårörda lingon.... mums, lycka till (recept finns på ica.se)
Kram // Carro ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar